Košarica je spremljena!
Shopping cart is saved!
Podaci su spremljeni!
Account is saved!
Objavljeno: 24.04.2014. Autor: Fino.hr

Blagodati industrijske konoplje

Industrijska konoplja može se koristiti za proizvodnju tisuću različitih proizvoda, no nama je ipak najzanimljivija njezina upotreba u svakodnevnoj prehrani.

Što je konoplja?

Kada se danas spomene konoplja, većina ljudi će odmah pomisliti na marihuanu i korištenje iste u psihoaktivne svrhe. Međutim, konoplja je puno više od toga.
Industrijska konoplja (Cannabis sativa) je rod biljaka iz porodice konoplji. 

Pojavljuje se u tri podvrste:

1. Industrijska konoplja (Cannabis sativa subsp. sativa) L. - ("korisna" sativa)
2. Indijska konoplja (Cannabis sativa subsp. indica)
3. Ruderalna konoplja (Cannabis sativa subsp. spontanea, sinonimno ruderalis) Vavilov - ruska konoplja ili divlja konoplja.


Ovisno o namjeni, razlikuju se psihoaktivne odnosno medicinske konoplje sa sadržajem THC-a većim od 0,2% u biljci, i industrijske (korisne) odnosno ukrasne konoplje, kod kojih je sadržaj THCa ispod 0,2%. Razlika između industrijske i indijske konoplje je u količini THC-a. THC je kratica za spoj tetrahidrokanabinol – glavnu psihoaktivnu tvar pronađenu u biljci konoplje. Neke sorte indijske konoplje imaju preko 20% THC-a, dok industrijska konoplja ima svega do 0,2% THC-a, što je i sto puta manje u odnosu na indijsku. Takve zanemarive koncentracije THC-a ne mogu izazvati nikakve neželjene posljedice u našem organizmu. Štoviše, posljednja istraživanja pokazuju kako THC pozitivno utječe  na tijek i prognozu nekih teških bolesti – poput karcinoma, glaukoma, multiple skleroze, Tourettovog sindroma i mnogih drugih. Glavna funkcija THC-a u biljci konoplje je prirodna zaštita same biljke od štetočina.  Industrijska konoplja također  se rabi u industriji radi proizvodnje konopaca, tkanine, platna, papira, odjeće, goriva, građevinskih materijala, itd.


Riječ „kanabis" stara je oko 2900 godina te u gotovo svim indoeuropskim jezicima dolazi od rijeci „ςana" što označava ljekovitu biljku. Konoplja kao industrijska biljka primarno je korištena za izradu platna i konopaca, a ljudima je poznata oko 5000 godina. Iako je porijeklo biljke nepoznato, pretpostavlja se da dolazi iz Središnje Azije, te da ju je otuda u Europu oko 1500 g.p.n.e prenio narod Skita. Jednogodišnja je  biljka kojoj za rast nisu potrebni herbicidi ni pesticidi. Raste brzo, ne zahtjeva puno vode i podnosi različite klimate i vrste tla. Obogaćuje tlo (humus) i čisti ga od teških metala i korova. Ima izuzetno dugačak i jak korijen, koji može prodrijeti i do 150 cm u dubinu te se često sadila na tvrdim, nabijenim tlima kako bi ih rahlila i pripremila za druge usjeve. U Hrvatskoj je dopušteno proizvoditi prehrambene proizvode kao što su ulje od sjemenki konoplje, brašno, tjestenina, grickalice, čokolade, dok stabljike s lišćem nisu dopuštene u prehrani. Konopljino se vlakno i zrno, za razliku od hašišne ili indijske konoplje, ne mogu zloupotrebljavati za proizvodnju droge zbog niskog sadržaja psihoaktivne komponente (THC). 

Konopljino sjeme i ulje

 Konopljino sjeme  bogat je izvor svih 20 aminokiselina, uključujući i 9 esencijalnih koje tijelo ne može proizvesti.  Sadrži vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, D i E. Sjemenke konoplje jačaju obrambeni sustav organizma, smanjuju kolesterol i štite krvne žile. Sjeme konoplje je jedan od najbogatijih izvora ALA (alfa-linolenske kiseline), biljnog oblika esencijalne masne kiseline omega-3. ALA ima strukturu od 18 ugljikovih atoma koja se u tijelu produžuje u lanac od 22 ugljikova atoma radi sinteze DHA (dekosaheksaenske kiseline) i EPA (eikosapentaenske kiseline). U tom obliku omega-3 ugrađuju se u mozak, stvarajući ključan dio neuronske membrane. Konopljino sjeme nudi jedinstvenu kombinaciju važnih hranjivih tvari, uključujući uravnotežen omjer omega-3 i omega-6, te impresivan raspon vitamina i minerala.  Ima posebno visoku razinu vitamina E, snažnog antioksidanta koji štiti omega-3 od užeglosti. Vitamin E, kojega često nedostaje u prehrani prerađenim namirnicama, od presudne je važnosti za zdravlje žila zbog toga što održava elastičnost stjenki krvnih žila. Bjelančevine u konoplji uravnotežene su i lako se apsorbiraju. Većina ljudi lako može pretvarati ALA u DHA i EPA u dovoljnim količinama za optimalan razvoj mozga. Trudnice i mala djeca, skupine s pojačanim potrebama za DHA i EPA, posebno djelotvorno obavljaju ovu pretvorbu.
 

Ulje sjemenki konoplje  je orašastog okusa i zelene boje. Nije ga preporučljivo koristiti za prženje jer se uništavaju vrijedni sastojci. Konzumiranje konopljinog ulja pomaže u sprječavanju visokog kolesterola i tlaka, povećava izdržljivost, vitalizira, ubrzava zacjeljivanje ozljeda, smanjuje upale, zadržavanje vode u organizmu, poboljšava imunološke funkcije, smanjuje bol i oticanje kod artritisa, ublažava PMS,  liječi bakterijske infekcije i jača funkcije mozga. Zbog nutritivnih svojstava, konopljino ulje je savršeno za njegu kose i kože. Vrlo lako je probavljivo i ne uzrokuje nadutost i plinove. U našoj trgovini možete pronaći naše domaće, hrvatsko hladno prešano konopljino ulje iz organskog uzgoja. Uzmite svoju dozu zdravlja!
 

Komentari
Da biste mogli komentirati članke morate biti registrirani korisnik. Registriraj se ovdje.
 
 
0 Artikala
0,00 Kn
 
KATEGORIJE




      Valuta


MasterCard Maestro Visa Diners American Express Verified by Visa MasterCard SecureCode American Express Diners CorvusPay