Ćevapi, šiš-ćevapi, pljeskavice, roštilj kobasice, carsko meso, vratina, ražnjići i još mnogo toga! Mišljenja smo da samo najkvalitetniji sastojci mogu dati finalni proizvod dostojan preukusnog roštilja. Naravno, ostaje još samo na grill majstoru da to sve sprovede u djelo.
Sve proizvode iz ponude spravljamo isključivo od mesa naših dobavljača, registriranih ekoloških gospodarstava diljem Lijepe naše. U procesu prerade koristimo samo domaće sastojke i to one koji su mahom proizvodi iz naše redovne ponude; baranjsku mljevenu papriku slatku ili ljutu, ninsku sitnu sol bez aditiva te ekološki češnjak u prahu te pokoju grančicu svježeg ružmarina ili režanj svježeg češnjaka.
Svinjetina a posebno carsko meso i vratina oduvijek su bili sastavni dio dobrog roštilja. Svinjsko meso iz naše ponude dolazi od kooperanata koji životinje uzgajaju na ekološki prihvatljiv način, od svinja žive vage 120-140 kg, križanih pasmina i to Durok te Yorkshire, idealnog omjera intramuskularne masnoće i mesa. Riječ je mesu iznimnog okusa i sočnosti. Ovakve križane pasmine, uzgajane na otvorenom daju proizvod vrhunske kvalitete uz dovoljno kvalitetne potkožne masnoće koje se pokazalo posebno ukusnim na roštilju.
Uz svinjsko meso svakako probajte i naše ukusne pljeskavice za burgere i ćevape koje spravljamo i od telećeg i od junećeg mesa. Posebno su ukusni proizvodi od mljevene teletine, naše teleće kobasice kao i svinjske pečenice.
Uz standardnu ponudu svježe pripremljenih komada mesa za roštilj, grill majstorima savjetujemo i narudžbu naših mariniranih komada mesa. U procesu mariniranja koristimo biljno ulje, morsku sol, malo papra, senf, mljevenu papriku, ružmarin i češnjak. Proizvodima ne dodajemo nikakve konzervanse i aditive.
Naravno, uz sve to dostava na adresu i u željeno vrijeme za područje grada Zagreba je osigurana.
Mesnica - Trg Francuske Republike 6, Zagreb
Uz online narudžbe te dolaskom u našu trgovinu Fino.hr na Vrbiku, svi naši kupci kupovinu mogu obavljati i u našoj mesnici na adresi Trg Francuske Republike 6, na popularnom Kegliću. Očekuje Vas svakodnevno svježe meso naših ekoloških proizvođača te razne ostale suhomesnate i prerađene delikatese i naši ljubazni i uslužni mesari. Za kupovinu u mesnici nije potrebna prednarudžba već je riječ o slobodnoj prodaji prema dnevno dostupnoj ponudi. Mesnica djeluje kao samostalna izdvojena prodajna jedinica te nije povezana s internetskim narudžbama.
Eko mesnica
Trg Francuske Republike 6, Zagreb 10 000
Radno vrijeme:
Ponedjeljak: zatvoreno
Utorak - Petak: 7 - 19h
Subota: 7 - 14h
Nedljeljom, ponedjeljkom, blagdanom i praznikom zatvoreno.
Kontakt: 01 4579 710
Mesari: Maja i Dominik
Eko mesnica i portal Fino.hr u vlasništvu su tvrtke Domaće i fino d.o.o.
Zahvaljujemo Vam na povjerenju!
Komentari