Trljuh je mala bijela riba koju najčešće koristimo za prženje u ulju. Riječ je o trlji blatarici. Uz komad kruha i salatu i savršeni zdravi ručak/užina je tu!
Tvrtka Dajna Kornati s otoka Murtera specijalizirala se za otkup, pakiranje, skladištenje i distribuciju jadranske ribe iz ulova. Velika pažnja posvjećuje se vrlo kratkom vremenskom roku od ulova i čišćenja pa do zamrzavanja i pakiranja ribe čime ostaju očuvani okus i svojstva samog proizvoda. Poseban naglasak u poslovanju ove tvrtke stavlja se i na segment maloprodaje: zanimljiva i praktična vizualna pakiranja već očišćene plave ili bijele ribe, prethodno odmrznuta, poslužiti će kao odličan brz i zdravi riblji obrok na zadovoljstvo svih potrošača.