Kozji sir Žmanski

Kozji sir Žmanski
text
Cijena: 190,00 Kn/kg
  • Sastojci: sirovo kozje mlijeko, sirilo, sol.
  • Zemlja podrijetla: Hrvatska
  • Uvjeti čuvanja: Čuvati na temperaturi od +4 do +8 °C
  • Dostupnost: Nedostupno
Predbilježi se
Količina:

Detaljnije o proizvodu

Kozji sir Žmanski, zreli je polutvrdi sir koji se radi od sirovog kozjeg mlijeka. Proizvodi se po tradicionalnoj recepturi, a proces njegova zrenja traje minimalno 100 dana. Obavezno probati.

Proizvođač

OPG Žampera
Obitelj Žampera posjeduje poljoprivredno obiteljsko gospodarstvo u Žmanu na Dugom otoku. Njihovo težište čini proizvodnja kozjeg sira i maslinovog ulja, a svi proizvodi nose certifikate koji potvrđuju prirodnu i ekološki prihvatljivu obradu i proizvodnju. Na njihovom imanju koze šeću netaknutom prirodom, brste i biraju najkvalitetnije biljke na otoku. Upravo je to ono što njihovu mlijeku daje posebnu aromatičnost, koja daje tako dobar okus njihovom kozjem siru. Njihove su koze na slobodnoj ispaši tijekom cijele godine, a i u zatvorenom brinu da kvaliteta njihove prehrane bude vrhunska i u skladu s ekološkim principima. U brizi o stadu i ishrani koza rado sudjeluju svi članovi njihove obitelji, čak i oni najmlađi.
cart 0 Artikala 0,00 Kn
text

Kategorije

text

Valuta

  • MasterCard
  • Maestro
  • Visa
  • Diners
  • American Express
  • Verified by Visa
  • MasterCard SecureCode
  • American Express
  • Diners
  • CorvusPay