Košarica je spremljena!
Shopping cart is saved!
Podaci su spremljeni!
Account is saved!
Cijena:
16,89 Kn
    




Mažuran, sušeni
Mažuran, sušeni
Sastojci:  Majoranae 100%.
Pakiranje:  20 g
Zemlja podrijetla:  Hrvatska
Dostupnost: Dostupno
Detaljnije o proizvodu:
Mažuran je aromatičan, pikantan, blago sladak, topao, pomalo ljut, smolast i blago gorak začin. Količina eteričnog ulja koje sadrži može izrazito oscilirati. Što toplija klima, to bolja kvaliteta. Uglavnom se dodaje pred kraj kuhanja jer njegova aroma nije otporna na visoke temperature. Upotrebljava se:  za pečenu gusku i patku, za jaka jela od mesa i divljači, za varivo od govedine, za mediteranska jela i nadjeve, npr. od mljevenog mesa, kao sastojak za provansalske trave, za jela od krumpira, pogotovo pržena i pečena, u juhama i umacima, pripremi ribe, za kelj i gljive, itd. Mažuran je začin koji u pravom smislu riječi postaje lijek. Njegovo ljekovito djelovanje čini ga preporučljivim začinom kod raznih oboljenja. U dijetama koje zahtijevaju neslana jela, mažuran je najprikladniji začin jer izravno djeluje na stimuliranje svih unutarnjih organa što je od velikog značaja za rad želuca, jetre, slezene, bubrega, gušterače i crijeva. Mažuran kao začin dolazi u dijetalnim jelima kao što su juhe od povrća, salate od krumpira, kod jela od mahunarki, kuhanog mesa bijelog, jela od žitarica itd. Kao aromat mažurana se koristi ne samo u dijetalnim jelima nego i u jelima od mesa, tjestenina itd. Brzo prihvaćanje okusa i mirisa mažurana prilagodljivo je za spremanje niza namirnica i napitaka. Afrodita, boginja ljubavi i ljepote, opisuje mažuran kao simbol zadovoljstva. U Grčkoj je bio običaj mladencima objesiti mažuranom nanizan lančić oko vrata. Hymenaios, grčki bog braka, predstavljan je sa vijencem mažurana. Mažuranova mast trošila se protiv grčeva i prehlade dojenčadi. U obliku obloga koristi se protiv zglobobolje i rana, kao čaj protiv prehlade i za dojilje.

Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na pakiranju.
Proizvođač:
Naziv:  OPG Francetić
Adresa:  Vinogradska 110, Kloštar Ivanić 10312
 
 
Opg Francetić u vlasništvu Antuna Francetića bavi se ekološkim uzgojem ljekovitog i začinskog bilja od 2007. godine pod nadzorom stručnih službi. Imanje se nalazi u nedirnutoj prirodi u Kloštar Ivaniću. Gospodin Antun Francetić se uzgojem i sakupljanjem ljekovitog bilja počeo baviti još davne 1960. godine. Praćenje uzgoja, branja, sušenja te način čuvanja i kontrola prerade garancija su ovih proizvoda. Tako se na imanju uzgajaju: kamilica, melisa, menta, timjan, majčina dušica, neven, miloduh, gospina trava, lavanda, mažuran, kadulja, čičak, sapunika, rudekija, artičoka, zlatnica. U ponudi postoje razni čajevi, čajne mješavine, biljne tinkture te biljna ulja i kreme. Tokom dugogodišnjeg bavljenja uzgojem, sakupljanjem i proizvodnjom Opg Francetić je dobio mnoga priznanja za svoje proizvode. Vlasnik je EKO potvrdnice koju izdaje Bioinspekt pod nadzornom stanicom Hrvatskih šuma.
 
0 Artikala
0,00 Kn
 
KATEGORIJE
      Valuta
MasterCard Maestro Visa Diners American Express Verified by Visa MasterCard SecureCode American Express Diners CorvusPay