Agaricus bisporus, iz porodice pečurki zvan plemenita pečurka jedna je od najčešće korištenih gljiva u kuhinji na svijetu. Svima poznata gljiva pogodna za pripremu raznih vrsta jela. Nezaobilazan je dodatak raznih tjestenina, umaka, pečena na roštilju, kao dodatak omletu i slično.
Obiteljsko poljoprovredno gospodarstvo Polovina njeguje obiteljsku tradiciju uzgoja raznih vrsta gljiva
preko 20 godina. Nalaze se u Sisačko moslavačka županiji nadomak grada Kutine. U njihovoj ponudi prevladavaju svježe gljive šampinjoni, bukovače i shiitake.
Proizvodnja gljiva je u potpunosti bazirana na zdravom uzgoju bez ikakvih dodatnih kemijskih
sredstava.
