Novosti i najave

Domaća blagdanska zagorska purica i puran

Prije 46 dana

Na sami spomen božićnih i novogodišnjih delikatesa svi odmah pomislimo na domaću puricu i mlince, francusku salatu i domaće kolače. Kao i prethodnih godina u našoj...

Kako funkcionira Eko mesnica?

Prije 163 dana

Porijeklo, uzgoj i distribucija Eko mesnica i njezini kooperanti ekološki proizvođači djeluju kao jedan integrirani sustav od polja do stola. Životinje potječu iz kontroliranog uzgoja koje zahtijevaju...

 

 

Priče

Hrana bez glutena

Prije 1156 dana

Kada bismo pričali s našim bakama, djedovima i generacijama naših roditelja, da li je u nihovo vrijeme postojala pojava preosjetljivosti na gluten ili svjesno izbjegavanje određene hrane...

Hrana bez aditiva i konzervansa

Prije 1156 dana

Današnja hrana koja se može pronaći na policama supermarketa uvelike se razlikuje od one koja je prevladavala u trgovinama desetljećima prije. Razvojem tehnologije i mehanizacije u proizvodnji...

 

 

Recepti i savjeti

Varivo od mahuna

Prije 144 dana

Sastojci: ■ mahune ■ dva srednja krumpira ■ morska sol, papar, kopar, lovor ■ mrkva ■ luk i češnjak ■ korabica, celer i peršin korijen ■ ekstra djevičansko maslinovo ulje ■ pasirana rajčica / svježa...

Krem juha od šparoga

Prije 145 dana

Krem juha od šparoga vrlo je jednostavna za pripremu a oduševiti će Vas svojim osebujnim okusom. Šparoge su bogate nutrijentima a siromašne kalorijama. Koriste se u pripremi...