Svježa teletina, junetina, svinjetina, janjetina i piletina, vrhunske kvalitete – stiže na Vaš kućni prag!
S početkom 2018. godine uspješno smo započeli projekt distribucije svježeg mesa i suhomesnatih proizvoda putem internetske trgovine te samim time utjecali na doživljaj i iskustvo kupovine takvih proizvoda na drugačiji način.
Naša tvrtka i njezini kooperanti proizvođači djeluju kao jedan integrirani sustav od polja do stola. Životinje potječu iz kontroliranog uzgoja koje zahtijevaju vrhunske standardne proizvodnje gdje stručno osoblje na farmama nadzire njihove životne uvjete, zdravlje i napredak te naposljetku sami probir. Riječ je o višegodišnjem partnerstvu u kojem su povjerenje i kvaliteta zajednički temeljni standardi poslovanja.
Uzevši u obzir izazove današnjih uzgajivača i neprestani rast troškova proizvodnje, primarni naglasak u distribuciji imaju domaći uzgajivači, koji su i mahom ekološki; ekološka proizvodnja nalaže potpuno prirodan i slobodan uzgoj gdje se životinje drže u svojem prirodnom okruženju bez korištenja GMO-a, pesticida, antibiotika te umjetnih stimulansa za rast.
Svježe meso u naš objekt za rasijecanje i obradu dolazi direktno iz klaonice gdje se na profesionalan način obrađuje, pakira te naposljetku isporučuje krajnjim potrošačima. Cijelokupni proces odvija se uz strogo poštivanje hladnog lanca te je primjereno HACCP standardima. Tvrtka Domaće i fino d.o.o. posjeduje registrirani pogon s registriranim brojem pri Upravi za veterinarstvo te sve dozvole za stavljanje hrane životinjskog podrijetla na tržište Republike Hrvatske i EU. Od studenog 2021. godine naša je mesnica ponosni nositelj oznake Meso hrvatskih farmi – rođeno i uzgojeno u HR, čime je kontrolirana sljedivost dobila i svoju potvrdu.
U vremenu kada je tržište preplavljeno uvoznim mesom upitne kvalitete dok domaći proizvođači propadaju i bore se s plasmanom svojih proizvoda s godinama je cijelokupna ideja prerasla u društveno odgovoran projekt od kojeg će zasigurno dobrobit imati i cijela društvena zajednica u cijelini a naposljetku i sami potrošači.
Osim na uzgoj i porijeklo mesa, poseban naglasak stavlja se na svježinu mesa koja se postiže brzom i kvalitetnom obradom te transportom nakon klanja i odležavanja. Takvo svježe meso, nakon primitka i dostave idealno je za zamrzavanje te će nakon odmrzavanja biti prikladno za upotrebu 2-3 dana bez promjene boje, mirisa i okusa.
Online ili fizička kupovina
Od samih početaka i pokretanja internetske trgovine Fino.hr uz sveprisutni užurbani način života i manjku slobodnog vremena za kupovinu zdravih i provjerenih namirnica, uvođenjem dostave koja jamči uštedu vremena s naglaskom na brzinu i svježinu dostavljenih namirnica i kratak lanac opskrbe, uvidjeli smo da svježe meso također nije iznimka.
Domaće i fino d.o.o. danas posjeduje registrirani objekt u Zagrebu gdje stručno osoblje vrši obradu i pakiranje svježeg mesa te naposljetku pripremu za isporuku krajnjim kupcima na adresu. Dostava svježeg mesa na adresu vrši se u strogo kontroliranom hladnom lancu što podrazumijeva i rashladna vozila. Cijelokupna proizvodnja je primjerena HACCP standardima te zadovoljava sve propise u skladu s važećim zakonima te kontroli svih nadležnih institucija u prometu s hranom životinjskog podrijetla.
Sve narudžbe pristigle putem naše internetske adrese www.fino.hr koje sadržavaju svježe meso isporučuju se isključivo svježe, direktno iz našeg objekta za rasijecanje i preradu gdje period od klanja do isporuke na adresu primatelja najčešće ne prijeđe 48 sati.
Kako bi se osigurala vrhunska svježina i kvaliteta našeg mesa veliki dio narudžbi primamo unaprijed kao svojevrsnu predbilježbu za ponuđeni datum isporuke. Naši mesari svakoj narudžbi pristupaju profesionalno i pedantno; uz pažljivu obradu, deklariranje i vakumiranje kako bi svim našim kupcima olakšali pripremu i skladištenje. Svaki komad mesa stiže zasebno vakumiran uz pojedinačnu deklaraciju tako da po zamrzavanju uvijek možete znati što ste spremili u zamrzivač.
Uz svježe meso u ponudi su i suhomesnati proizvodi te razne prerađevine (kobasice polutrajne i svježe) bez aditiva, kemijskih dodataka i nitrinih soli. Naravno tu su i ostale probrane delikatese malih hrvatskih proizvođača koje savršeno nadopunju svaku kuhinju.
Narudžbe vlastitim vozilima kombi hladnjačama dostavljamo na području Zagreba i okolice – Samobor, Zaprešić, Sveta Nedelja, Sesvete, Velika Gorica itd.