Kefir je mliječni napitak koji se dobiva fermentiranjem kefirne kulture (zrnaca) u mlijeku. Krasi ga probiotsko djelovanje zbog bogatog sastava korisnih bakterija koje se oslobađaju procesom fermentacije. Krasi ga specifičan okus, pomalo kiselkasto-mjehuričast a rashlađen, pretvara se u pravi zdravi osvježavajući napitak.