Prirodna sol ručno brana, s prirodnim jodom i bez umjetnih aditiva koristi se za kuhanje, soljenje hrane za roštilj i pacanje mesa. Rok upotrebe je neograničen.
Solana Nin je jedna od rijetkih solana koja proizvode sol na tradicionalan i prirodno-ekološki način, koristeći energiju sunca i vjetra more se isparava u prostranim bazenima za isparavanje. Čisti okoliš, specifični klimatski uvjeti s brojnim sunčanim satima i pogodnim vjetrom uz izuzetan geografski položaj osiguravaju ninskoj soli vrhunsku kvalitetu svjetskih razmjera. Široka paleta vrhunskih ninskih proizvoda od soli osnažena je većom koncentracijom prirodnog joda zbog alge (petule) koja se nalazi u morskoj vodi.
