Uvjeti čuvanja: Čuvati na tamnom, hladnom i suhom mjestu.
Dostupnost: Dostupno
DODANO
Količina:
Detaljnije o proizvodu
Craft ocat od ekološki uzgojenih sibirskih borovnica (haskap) dobiven prirodnim procesom fermentacije vina sibirske borovnice bez dodataka sumpornih spojeva i ostalih aditiva. Nepasteriziran. Prije upotrebe protresti. Koristiti kao dodatak jelima; kao napitak - 1 žlicu octa razrijediti u čaši vode.
Kao mala tvrtka 2013. godine, nakon perioda istraživanja i probne sadnje tri vrste voćaka (haskapa, goji bobice i aronije), odabrali su onu koja je pokazala najbolje kvalitete te zasadili prvi voćnjak haskapa na 3.5 hektara. U sljedećim godinama proširili su plantažu na malo više od 7 hektara. Zbog vlastite predanosti poslu i osobnih uvjerenja podigli su ekološki voćnjak. Svakoga dana uz puno ljudskog truda njihov se voćnjak pažljivo obrađuje. Bez pesticida i umjetnih gnojiva biljke rastu u prirodnim uvjetima, dok ono što se dodatno daje je u potpunosti ekološko. Zbog visokih ekoloških standarda dobili su certifikat od nadređene institucije. U svome punom kapacitetu voćnjak prinosi do 90 tona bobica godišnje, ostavljajući im mnogo sočnog voća. Osim što uzgajaju haskap i prodaju ga svježeg te kao sirovinu u voćnoj industriji, također prave i sok haskapa pakiran u staklenu ambalažu. Riječ je o maloj tvrtki s možda najvećim ekološkim voćnjakom haskapa u Europi.
